世界一簡単な豆麹作りと自家製醤油

世界のキッチンと食卓を笑顔で繋ぐ、手作りのススメ
お待ちかね！みなさん待望の醤油を作る会です。大豆から豆麹を作り、醤油を仕込みます✨✨

こ〜んな方は、手作りのススメにお任せください！

米麹は常に冷凍庫にストックしている
現役管理栄養士の福田ふみと、

麹菌を見るために顕微鏡カメラ付きスマホに買い替えた
お麩研専属研究員の井上こうと一緒に、

基本と理屈を学びつつ、楽しくどこよりも丁寧に
世界一簡単な方法で豆麹を作り、自家製醤油を仕込み ます！

────　日時　────

座学（動画）：
開始までのお好きなタイミングで受講し、質問は専用グループへ
　
一緒に豆麹を仕込む日：
1月30日（火）日本時間 18時～20時

一緒に醤油を仕込む日：
2月6日（火）日本時間18時〜19時（予定）

醤油の発酵過程の情報共有：
Facebookグループにて随時

　
※専用FBグループでの作業リマインダー、24時間フォローアップ付き
※満足できない場合は補講(無料)あり

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参加にはFacebookアカウントが必要です！！！

　
────　費用　────

参加費：29,800円（税込み）

【お得な割引】1月10日まで！！！

米麹とセット：~~39,800円~~（税込み）→ 33,000円（税込み）
※奇数月に開催される ”米麹を作る会” およびFacebookグループに参加できます。
※こちらの割引は、1月10日に終了いたします。割引価格の表示がなくなり次第終了となりますので、ご了承ください。

※お申し込み以降に開催される醤油作りの会に、無料で何度でも参加できます。
※お住いの地域によっては、別途VAT、GSTがかかる場合がございます。ご了承くださいませ。

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▼必要な材料▼

・大豆
・麹菌
・布
・大豆が蒸せるもの（マルチクッカー、蒸し器、圧力鍋）
・保温道具（マルチクッカーの場合は不要）
・温度計（マルチクッカーの場合は不要）

詳細およびレシピは、お申込み後にご案内させていただきます。
※マルチクッカーとは、電気圧力鍋と保温機能をもった調理器具（例：インスタントポット）を指しています。

▼お申し込み手順▼

1）茶色の『Pay』をクリックください。
2）メールアドレス、氏名を入力ください。
3）割引券をお持ちの方は、オファーコードの欄に入力いただき、割引価格が適応されていることをご確認ください。
4）登録したメールアドレス宛に、詳細メールが届きます。手順に従って、専用のグループへご参加ください。

その他不明点、質問がございましたら、
tedukuri.no.susume@gmail.com
もしくは、LINE公式まで、気軽にお問い合わせくださいませ。

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